Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

AURA perunavuoka

Name: AURA perunavuoka
Yield: 28 annosta
Ingredients: peruna-sipulisekoitusta; Valio AURA® murua; Valio Eila® maitojuomaa 3%; kananmunia; mustapippurirouhetta; suolaa

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset28 annosta

3.000 kg	peruna-sipulisekoitusta
0.500 kg	Valio AURA® murua
2.000 kg	Valio Eila® maitojuomaa 3%
0.356 kg	kananmunia
0.003 kg	mustapippurirouhetta
0.003 kg	suolaa

Ohje

Levitä peruna-sipuliseos ja juusto kerroksittain voideltuun GN 1/1-65 -astiaan. Sekoita munamaito ja kaada päälle.
Kypsennä kiertoilmauunissa 150 asteessa noin tunti. Peitä tarvittaessa kannella.

Gluteeniton Kasvis (lakto-ovo)Laktoositon

90 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

90 kcal

Proteiini

4 g

Hiilihydraatit

8 g

Rasva

4 g

Tyydyttynyt rasva

2 g

Ravintokuitu

1 g

Suola

0,4 g

Reseptin ravintosisältö / 100g