Siirry sisältöön
AURA quesadilla
Tehnyt Tuomas Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Tuomas Valio Aimo Koekeittiöstä

AURA quesadilla

Quesadilla on meksikolainen, juustolla täytetty tortilla. Nimi tuleekin espanjankielisestä sanasta queso - juusto. Kotimaisessa versiossa täytetään pizzapohjat AURA®- ja Koskenlaskija®-juustolla sekä jauhelihalla. Loistava välipala vitriiniin tai ruoka lounaslinjastoon.

AURA quesadilla

Ainekset

Perunarieska-quesadilla

  • 0,680 kg Valio GN -pizzapohjaa
  • 0,500 kg
    Valio Koskenlaskija® sulatejuustoa laktoositon
    Valio Koskenlaskija® maustamaton on juustokastike, joka maistuu herkulliselta kylmänä tai kuumana. Se antaa reilusti juustoista…
    Valio Koskenlaskija® 2,5 kg maustamaton sanko laktoositon
  • 0,500 kg kypsää naudan jauhelihaa
  • 0,300 kg
    Valio AURA® murua
    On vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
    Valio AURA® e1 kg murennettu sinihomejuusto

Salsa

  • 0,200 kg tomaattia
  • 0,050 kg punasipulia
  • 0,050 kg tomaattiketsuppia
  • 0,020 kg chipotle tabascoa
  • 0,006 kg suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 0,020 kg oliiviöljyä
  • 0,020 kg tuoretta korianteria

Ohje

Perunarieska-quesadilla

  1. Asettele yksi pizzapohjalevy uunipellille, levitä täytteet pohjan päälle ja päällystä toisella pizzapohjalla.
  2. Paista kannella/toisella uunipellillä peitettynä 185 °C uunissa n. 15 min.

Salsa

  1. Laita kaikki raaka-aineet kutteriin ja aja salsaksi. Tarjoile quesadillojen kanssa.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 537 kcal
Proteiini 25,9 g
Hiilihydraatti 31,4 g
Rasva 33,7 g
Tyydyttynyt rasva 16,3 g
Ravintokuitu 0,7 g
Suola 3,7 g
Kalsium 282,2 mg
D-vitamiini 0,1 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 252 kcal
Proteiini 12,1 g
Hiilihydraatti 14,8 g
Rasva 15,8 g
Tyydyttynyt rasva 7,6 g
Ravintokuitu 0,3 g
Suola 1,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search