Aurinkosalaatti

Valio Food Solutions

Aurinkosalaatti

Ainekset14 annosta

1.000 kg
0.300 kg
jäävuorisalaattia
0.500 kg

Jogurttikastike

0.400 kg
0.030 kg
0.003 kg
suolaa
0.008 kg
sokeria
0.010 kg
sinappia
0.015 kg
hienonnettua ruohosipulia

Ohje

  1. Höyrytä vihanneksia 4 min ja jäähdytä. Suikaloi salaatti ja sekoita ainekset keskenään.
  2. Valmista kastike sekoittamalla ainekset keskenään. Tarjoa kastike erikseen.
kpl
g
2.2 kg
75 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
75 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
8 g
Rasva
2 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,3 g
Kalsium
30 mg
D-vitamiini
0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
75 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
8 g
Rasva
2 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,3 g
Kalsium
30 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.