Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Banoffee leivokset

Name: Banoffee leivokset
Yield: 20 kpl
Ingredients: Valio tummaa vetopohjaa laktoositon; Valio Eila® Latte original maitokahvijuomaa; Valio Leipomo kinuskitäytettä laktoositon; Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoa; kuorittua banaania viipaleina; Valio vispikermaa; tomusokeria; jauhettua inkivääriä; pekaanipähkinöitä; ruokosokerisiirappia

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt Jaana

Valio Koekeittiöstä

Ammattikeittiö

Ainekset20 kpl

Kuorrutus
0.215 kg	Valio tummaa vetopohjaa laktoositon
0.150 kg	Valio Eila® Latte original maitokahvijuomaa
0.400 kg	Valio Leipomo kinuskitäytettä laktoositon
0.100 kg	Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoa
0.500 kg	kuorittua banaania viipaleina
0.700 kg	Valio vispikermaa
0.015 kg	tomusokeria
0.003 kg	jauhettua inkivääriä
0.040 kg	pekaanipähkinöitä
0.000 kg	ruokosokerisiirappia

Ohje

Leikkaa tummasta vetopohjasta puolet. Laita tarjoiluastialle ja sulata noin 1 h. Kostuta pohja maitokahvijuomalla.
Mittaa kinuskitäyte ja tuorejuusto kulhoon ja vaahdota tuotteet hyvin keskenään. Levitä vaahdotettu kinuski-juustotäyte kostutetun vetopohjan päälle. Levitä kinuskin pinnalle banaaniviipaleet tasaisesti.
Kuorrutus
Vaahdota kerma ja lisää vaahdottamisen loppuvaiheessa mausteet. Pursota kakun pinnalle. Viimeistele pekaanipähkinöillä. Myös siirappi sopii koristeluun.

Kasvis (lakto-ovo)Laktoositon

261 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

261 kcal

Proteiini

3 g

Hiilihydraatit

23 g

Rasva

17 g

Tyydyttynyt rasva

9 g

Ravintokuitu

1 g

Suola

0,3 g

Reseptin ravintosisältö / 100g