Tehnyt
Valio Koekeittiö
Barcelonan torttu
Barcelonan torttu
Ainekset20 annosta
| 0.430 kg | |
Kostutus | |
|---|---|
| 0.200 kg | |
Täyte | |
| 0.400 kg | |
| 0.240 kg | |
| 0.050 kg | |
| 0.045 kg | sokeria |
| 0.002 kg | inkivääriä |
| 0.300 kg | |
Kuorrutukseen | |
| 0.007 kg | kaakaojauhetta |
| 0.040 kg | paahdettuja mantelilastuja |
Ohje
- Kostuta mehulla sulanut vetopohja. Mausta tuorejuusto sokerilla, inkiväärillä ja appelsiinitäysmehulla. Sekoita joukkoon vaahdotettu kerma.
- Ota täytteestä 1/3 kuorrutusta varten. Levitä 2/3 täytteestä pohjalle ja kääri rullalle. Levitä loppu täyte pinnalle. Anna vetäytyä pari tuntia kylmässä. Sihtaa pinnalle kaakaojauhetta ja levitä paahdettuja mantelilastuja.
265 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
265 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
32 g
Rasva
13 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,4 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
265 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
32 g
Rasva
13 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
