Tehnyt Petteri
Valio Koekeittiöstä
Beignet
Beignet
Ainekset45 annosta
| 2.925 kg | |
| 0.000 kg | tomusokeria |
Täyte | |
|---|---|
| 0.200 kg | |
| 0.300 kg | |
| 0.400 kg | |
Lisäksi | |
| 0.000 kg | |
Ohje
- Sulata pullat ja uppopaista ne kypsiksi munkkien tapaan.
- Pyöritä jäähtyneet pullat tomusokerissa ja täytä AURA moussella ja karpalotäytteellä.
Täyte
- Sulata AURA kerman joukkoon ja jäähdytä kylmäksi.
- Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää se notkistetun tuorejuuston joukkoon.
307 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
307 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
39 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,6 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
307 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
39 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.