Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Berliinin Croissantti

Name: Berliinin Croissantti
Yield: 10 annosta
Ingredients: 10 Valio croissantteja; Valio kokomunamassaa; Valio vispikermaa laktoositon; Valio vadelmahilloa; pomadaa

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt Petteri

Valio Koekeittiöstä

Ammattikeittiö

Ainekset10 annosta

Lisäksi
0.700 kg	Valio croissantteja
0.050 kg	Valio kokomunamassaa
0.400 kg	Valio vispikermaa laktoositon
0.070 kg	Valio vadelmahilloa
Päälle
0.000 kg	pomadaa

Ohje

Sulata ja nostata croissantit. Voitele.
Paista kypsäksi.
Lisäksi
Vaahdota kerma.
Halkaise croissantit lisää hillo ja kerma väliin.
Lisää päälle pomada.

Laktoositon

360 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

360 kcal

Proteiini

7 g

Hiilihydraatit

28 g

Rasva

25 g

Tyydyttynyt rasva

13 g

Ravintokuitu

1 g

Suola

0,5 g

Reseptin ravintosisältö / 100g