Blinien suolaiset lisäkkeet, herne-minttu-creme

Blinien suolaiset lisäkkeet, herne-minttu-creme
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio
Valio Food Solutions

Blinien suolaiset lisäkkeet, herne-minttu-creme

Blinien suolaiset lisäkkeet, herne-minttu-creme

Ammattikeittiöihin luotu blinien täyte, täydentämään blinisesongin ratkaisuja.

Valio
Tehnyt
Valio Koekeittiö

Ainekset56 annosta

1.000 kg
1.500 kg
0.005 kg
tuoretta minttua
0.050 kg
valkoviinietikkaa
0.005 kg
suolaa

Ohje

  1. Vaahdota crème fraîche, aja herneet kutterissa karkeaksi rouheeksi ja yhdistä crème fraîcheen. Hienonna minttu ja lisää seoksen joukkoon. Viimeistele valkoviinietikalla ja suolalla.
kpl
g
2.5 kg
150 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
150 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,2 g

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
150 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,2 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.