Borssi

Valio Food Solutions

Borssi

Ainekset20 annosta

5.000 kg
kasvislientä
0.400 kg
kaalia suikaloituna
0.003 kg
valkopippureita
0.001 kg
laakerinlehteä
1.000 kg
0.700 kg
0.110 kg
tomaattipyreetä
0.015 kg
väkiviinaetikkaa
0.500 kg
makkaraa

tai kinkkua
0.300 kg
herkkukurkkua
0.001 kg
meiramia
0.021 kg
hienonnettua persiljaa

Tarjoiluun

0.000 kg

Ohje

  1. Lisää kiehuvaan liemeen kaalisuikaleet ja mausteet. Keitä n. 15 min, kunnes kaali on sopivan pehmeää.
  2. Lisää kaikki kasvikset, tomaattisose sekä etikka. Keitä vielä 15 min.
  3. Lisää lopuksi paloiteltu makkara tai suikaloitu kinkku ja kuutioidut herkkukurkut. Mausta meiramilla ja persiljalla. Kuumenna ja tarjoa smetanan kera.
kpl
g
6.3 kg
29 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
29 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
2 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,1 g
Kalsium
9 mg
D-vitamiini
0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
29 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
2 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,1 g
Kalsium
9 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.