Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Caesarsalaatti

Name: Caesarsalaatti
Yield: 10 annosta
Ingredients: jäävuorisalaattia; Valio Viola® valkosipuli tuorejuustoa; vaaleaa siirappia; Valio Emmental punaleima raastetta; Valio Eila® maitojuomaa; grahampaahtoleipäviipaleita; Valio Emmental punaleima raastetta

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset10 annosta

Kastike
0.750 kg	jäävuorisalaattia
0.500 kg	Valio Viola® valkosipuli tuorejuustoa
0.045 kg	vaaleaa siirappia
0.150 kg	Valio Emmental punaleima raastetta
0.200 kg	Valio Eila® maitojuomaa
Tarjoiluun
0.180 kg	grahampaahtoleipäviipaleita
0.200 kg	Valio Emmental punaleima raastetta

Ohje

Huuhdo, kuivaa ja revi salaatti. Sekoita kastike. Leikkaa leivät pieniksi kuutioiksi ja paahda ne uunissa 200 asteessa rapeiksi.
Sekoita kastike salaatin joukkoon juuri ennen tarjoilua. Lisää päälle loppu juustoraaste ja leipäkuutiot.

Vinkki

Lisää salaattiin Valio paahdettuja broilerikuutioita tai Valio kylmäsavukirjolohifileetä paloiteltuna.

Laktoositon

169 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

169 kcal

Proteiini

8 g

Hiilihydraatit

8 g

Rasva

11 g

Tyydyttynyt rasva

7 g

Ravintokuitu

1 g

Suola

0,5 g

Reseptin ravintosisältö / 100g