Caesarsalaatti

Valio Food Solutions

Caesarsalaatti

Ainekset10 annosta

0.750 kg
jäävuorisalaattia

Kastike

0.500 kg
0.045 kg
vaaleaa siirappia
0.150 kg
0.200 kg

Tarjoiluun

0.180 kg
grahampaahtoleipäviipaleita
0.200 kg

Ohje

  1. Huuhdo, kuivaa ja revi salaatti. Sekoita kastike. Leikkaa leivät pieniksi kuutioiksi ja paahda ne uunissa 200 asteessa rapeiksi.
  2. Sekoita kastike salaatin joukkoon juuri ennen tarjoilua. Lisää päälle loppu juustoraaste ja leipäkuutiot.

Vinkki

Lisää salaattiin Valio paahdettuja broilerikuutioita tai Valio kylmäsavukirjolohifileetä paloiteltuna.
kpl
g
2.0 kg
169 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
169 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
8 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Kalsium
202 mg
D-vitamiini
0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
169 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
8 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Kalsium
202 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.