Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Cheddar quesadilla

Name: Cheddar quesadilla
Yield: 12 annosta
Ingredients: Valio GN -pizzapohja; minivihanneskuutioita brunoisea; savukinkkua; FS valkosipulikuutiota; Valio Viola® valkosipuli tuorejuustoa; tomaattisalsaa; Valio Oltermanni® Cheddar viipaleita; Valio mozzarella raastetta

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset12 annosta

Täyte
0.680 kg	Valio GN -pizzapohja
0.300 kg	minivihanneskuutioita brunoisea
0.300 kg	savukinkkua
0.005 kg	FS valkosipulikuutiota
0.200 kg	Valio Viola® valkosipuli tuorejuustoa
0.100 kg	tomaattisalsaa
0.300 kg	Valio Oltermanni® Cheddar viipaleita
Pinnalle
0.100 kg	Valio mozzarella raastetta

Ohje

Ota pizzapohjat sulamaan huoneenlämpöön. Paahda kuumassa uunissa kasviksia n. 5 min ja jäähdytä. Sekoita kasvisten joukkoon suikaloitu kinkku ja valkosipuli.
Levitä molempien pizzapohjien pintaan ensin tuorejuusto, sitten salsa. Nosta toinen pohja uunipellille, ja lisää sen päälle puolet Oltermanni viipaleista ja sitten täyte. Lisää täytteen päälle loput juustoviipaleet ja sen jälkeen toinen pizzapohja voideltu puoli alaspäin. Laita Mozzarella raaste päälle ja paista quesadillaa 180 asteessa n. 20 min.
Leikkaa hieman jäähtyneestä levystä haluamasi mallisia leipäsiä. Tarjoa keiton tai raikkaan salaatin kanssa. Quesadilla sopii erinomaisesti myös kokoustarjoiluun.

Laktoositon

204 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

204 kcal

Proteiini

11 g

Hiilihydraatit

17 g

Rasva

10 g

Tyydyttynyt rasva

5 g

Ravintokuitu

1 g

Suola

0,9 g

Reseptin ravintosisältö / 100g