Cheddarpiiras

Valio Food Solutions

Cheddarpiiras

Ainekset40 kpl

Jogurttitaikina

0.500 kg
0.500 kg
vehnäjauhoja
0.500 kg

Täyte

0.020 kg
0.200 kg
0.800 kg
naudan jauhelihaa
0.000 kg
mustapippuria myllystä
0.005 kg
suolaa
0.017 kg
hienonnettua persiljaa
0.200 kg

Päälle

0.000 kg

Ohje

  1. Sekoita voi ja jauhot murumaiseksi seokseksi. Sekoita joukkoon rahka. Anna taikinan levätä vähintään kaksi tuntia kylmiössä.
  2. Pyörittele taikinasta palloja jauhoitetuin käsin.
  3. Painele taikina muffinsivuokien pohjille ja reunioille.
  4. Täyte

  5. Ruskista sipulita ja jauheliha Oivariini rasvassa. Mausta.
  6. Lisää tuorejuusto jäähtyneeseen massaan.
  7. Lisää massa vuokiin ja paista kypsiksi 200° C n. 15 min tai kunnes piiraat ovat kypsyneet.
  8. Lisää päälle cheddar siivu ja paista vielä niin, että juusto sulaa, mutta ei ruskistu.
  9. Voit halutessasi täydentää piiraita perunamuusilla ennen juustosiivun lisäämistä.
kpl
g
3.2 kg
316 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
316 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
15 g
Rasva
24 g
Tyydyttynyt rasva
13 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,3 g
Kalsium
33 mg
D-vitamiini
0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
316 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
15 g
Rasva
24 g
Tyydyttynyt rasva
13 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,3 g
Kalsium
33 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.