Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Cheese cake sitruuna

Name: Cheese cake sitruuna
Yield: 36 annosta
Ingredients: Valio 1/2 GN -murotaikinaa; Valio maustettua rahkaa sitruuna; Valio Viola® kevyt maustamatonta tuorejuustoa; sokeria; vaniljasokeria; perunajauhoja; kananmunia

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset36 annosta

Pohja
1.000 kg	Valio 1/2 GN -murotaikinaa
Täyte
1.000 kg	Valio maustettua rahkaa sitruuna
1.000 kg	Valio Viola® kevyt maustamatonta tuorejuustoa
0.085 kg	sokeria
0.024 kg	vaniljasokeria
0.105 kg	perunajauhoja
0.222 kg	kananmunia

Ohje

Levitä sulaneet taikinat leivinpaperin päälle GN 1/1-40 -astiaan pohjalle ja reunoille.
Yhdistä rahka, tuorejuusto, sokeri, vaniljasokeri, siivilän läpi sihdattu perunajauho ja munat. Vatkaa seos tasaiseksi. Levitä täyte taikinapohjalle.
Paista kiertoilmauunissa 150 asteessa n. 45 min. Anna kakun jäähtyä kylmäksi vuoassa. Leikkaa jäähtyneenä paloiksi.

Kasvis (lakto-ovo)Laktoositon

259 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

259 kcal

Proteiini

7 g

Hiilihydraatit

26 g

Rasva

14 g

Tyydyttynyt rasva

8 g

Ravintokuitu

1 g

Suola

0,5 g

Reseptin ravintosisältö / 100g