Chili con MiFU

Chili con MiFU

FoodService
Ammattikeittiö - Laktoositon
122 kcal / 100g
Tehnyt
Petteri, Valio Koekeittiö

Valmistusaineet

0,660 kg Valio MiFU® ruokaraetta Original
0,015 kg Valio Oivariini® juoksevaa
0,004 kg paprikajauhetta
0,002 kg chilijauhetta
0,002 kg juustokuminaa
0,150 kg Food Service sipulikuutioita
0,010 kg Food Service valkosipulikuutiota
0,200 kg Food Service paprikasekoitusta
0,216 kg kidneypapuja
0,400 kg valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
0,400 kg tomaattimurskaa
0,006 kg kasvisliemikuutio
0,020 kg tuoretta korianteria
0,004 kg sokeria
0,200 kg vettä
0,100 kg Food Service maissia
0,020 kg tuoretta korianteria
Tarjoiluun
0,150 kg Valio crème fraîchea
Lisäksi
0,200 kg pitkäjyväistä riisiä
Avaa/sulje Valmistusohje

Valmistusohje

  • Ruskista MiFU ruokarae kevyesti harvakseltaan sekoittaen. Laita sivuun odottamaan.

  • Lisää Oivariini ja mausteet pannuun. Herättele mausteita muutama min.

  • Lisää sipulit ja paprika. Paista kevyesti.

  • Valuta kidneypavut. Lisää papusäilykkeet, tomaattimurska, murennettu liemikuutio ja sokeri. Lisää vesi säilyketölkkien kautta. Keitä ilman kantta n. 10 min.

  • Lisää MiFU ruokarae ja maissi joukkoon. Anna kiehua hiljalleen vielä 5 min.

  • Viimeistele ruoka hienonnetulla korianterilla.

  • Tarjoa crème fraîchen ja keitetyn riisin kanssa.

Lisäksi
  • Keitä riisi kypsäksi

Avaa/sulje Ravintosisältö
Saanto
kg
Annosmäärä
annosta
Annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa. Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon ›

Ravintosisältö annoksessa

Ravintosisältö / 100g


Lähetä sähköpostiin

Reseptin lähetys onnistui!