Tehnyt Mika
Valio Koekeittiöstä
Cupcake
Cupcake
Ainekset50 kpl
Taikina | |
|---|---|
| 0.400 kg | |
| 0.500 kg | sokeria |
| 0.020 kg | vaniljasokeria |
| 0.030 kg | leivinjauhetta |
| 0.780 kg | vehnäjauhoja |
| 0.480 kg | kananmunia |
| 0.800 kg | |
| 3.010 kg (50 kpl à 0.060 kg) | |
Täyte | |
| 0.900 kg | |
| 0.900 kg (50 kpl à 0.018 kg) | |
Kuorrute | |
| 0.400 kg | |
| 0.400 kg | |
| 0.500 kg | tomusokeria |
| 0.100 kg | |
| 0.001 kg | elintarvikeväriä |
| 1.401 kg (50 kpl à 0.028 kg) | |
| 5.311 kg (50 kpl à 0.106 kg) | |
Ohje
Taikina
- Sekoita voi ja kuivat aineet sekaisin.
- Lisää ruokajogurtti ja kananmunat. Sekoita nopeasti sekaisin.
- Annostele cupcake vuokiin.
- Paista 175°:ssa n. 20 min.
- Täytä cupcaket vadelmatäytteellä heti paiston jälkeen.
Kuorrute
- Vaahdota tomusokeri, voi ja oivariini.
- Lisää maito ja elintarvikeväri.
- Koristele cupcaket haluamallasi tavalla.
346 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
346 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
38 g
Rasva
20 g
Tyydyttynyt rasva
10 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
346 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
38 g
Rasva
20 g
Tyydyttynyt rasva
10 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
