Tehnyt Mika
Valio Koekeittiöstä
Donitsileivos
Donitsileivos
Ainekset30 kpl
Pohjat | |
|---|---|
| 0.900 kg | donitsia |
| 0.500 kg | |
| 1.400 kg (30 kpl à 0.047 kg) | |
Täytteet | |
| 0.200 kg | |
| 0.200 kg | |
| 0.200 kg | tummaa suklaata |
| 0.370 kg | |
| 0.970 kg (30 kpl à 0.032 kg) | |
Koristeluun | |
| 0.100 kg | tummaa suklaata |
| 0.001 kg | elintarvikeväriä |
| 0.101 kg (30 kpl à 0.003 kg) | |
| 2.471 kg (30 kpl à 0.082 kg) | |
Ohje
Pohjat
- Ota donitsin kokoisella muotilla murotaikinasta aihioita ja paista 180°C:ssa .
Mousse
- Kiehauta 1/3 kermasta ja kaada suklaan päälle. Sekoita tasaiseksi.
- Vaahdota loput kermasta ja nostele suklaaseoksen joukkoon. Anna hetki asettua kylmässä.
Kasaaminen
- Asettele donitsit murotaikinapohjien päälle.
- Pursota keskelle kinuski- ja vadelmatäytettä.
- Pursota ruusuke moussea keskelle ja koristele suklaakoristeella.
387 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
387 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
46 g
Rasva
21 g
Tyydyttynyt rasva
11 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,4 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
387 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
46 g
Rasva
21 g
Tyydyttynyt rasva
11 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.