Valmistusaineet
Pohjat |
|
| 0,900 kg | donitsia |
| 0,500 kg | Valio 1/2 GN -murotaikinaa |
| 1,400 kg 30 kpl á 0,047 kg | |
Täytteet |
|
| 0,200 kg | Valio Leipomo kinuskitäytettä laktoositon |
| 0,200 kg | Valio mustaherukkatäyte 10 kg |
| 0,200 kg | tummaa suklaata |
| 0,370 kg | Valio vispikermaa laktoositon |
| 0,970 kg 30 kpl á 0,032 kg | |
Koristeluun |
|
| 0,100 kg | maitosuklaata |
| 0,001 kg | elintarvikeväriä |
| 0,101 kg 30 kpl á 0,003 kg | |
| 2,471 kg 30 kpl á 0,082 kg | |
Valmistusohje
Valmistusohje
Pohjat
-
Ota donitsin kokoisella muotilla murotaikinasta aihioita ja paista 180°C:ssa .
Mousse
-
Kiehauta 1/3 kermasta ja kaada suklaan päälle. Sekoita tasaiseksi.
-
Vaahdota loput kermasta ja nostele suklaaseoksen joukkoon. Anna hetki asettua kylmässä.
Kasaaminen
-
Asettele donitsit murotaikinapohjien päälle.
-
Pursota keskelle kinuski- ja mustaherukkatäytettä.
-
Pursota ruusuke moussea keskelle ja koristele suklaakoristeella.
Jaa resepti
Lähetä sähköpostiin
Ravintosisältö
- Saanto
- kg
- Annosmäärä
-
kpl
- Annoskoko
-
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon ›
Ravintosisältö annoksessa
Ravintosisältö / 100g
Lähetä sähköpostiin