Tehnyt Mika
Valio Koekeittiöstä
Donitsit
Donitsit
Ainekset84 kpl
Taikina | |
|---|---|
| 0.600 kg | |
| 0.800 kg | sokeria |
| 1.000 kg | kananmunia |
| 0.150 kg | |
| 4.500 kg | vehnäjauhoja |
| 0.060 kg | leivinjauhetta |
| 0.020 kg | kardemummaa |
| 0.120 kg | |
| 0.030 kg | suolaa |
| 2.000 kg | vettä |
| 9.280 kg (84 kpl à 0.110 kg) | |
Kuorrute | |
| 2.100 kg | pomadaa |
| 0.050 kg | strösseleitä |
| 2.150 kg (84 kpl à 0.026 kg) | |
| 11.430 kg (84 kpl à 0.136 kg) | |
Ohje
Taikina
- Sekoita voi ja sokeri.
- Lisää kananmunat samalla vatkaten.
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää massaan.
- Lisää maito ja sekoita tasaiseksi.
- Kauli taikina n. 1,5 cm vahvuuteen ja ota ø 9 cm:n donitsi muotilla aihiot.
- Paista 180°C:ssa rasvassa.
- Jäähdytä.
- Lämmitä pomada. Kuorruta.
- Koristele halumallasi tavalla.
295 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
295 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
53 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
295 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
53 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
