Rosollin maut toimivat myös tahnana. Kokeile joulusesongin kylmässä tai lämpimässä noutopöydässä ja pikkujoulutilauksissa.
Tehnyt Tuomas
Valio Koekeittiöstä
Emmental broilerimurekepihviä ja rosollitahnaa
Emmental broilerimurekepihviä ja rosollitahnaa
Ainekset20 annosta
| 0.375 kg | esikypsennettyjä punajuurilohkoja |
| 0.400 kg | omenalohkoja, pakaste |
| 0.255 kg | pakastesipulikuutioita |
| 0.300 kg | |
| 0.300 kg | suolakurkkua kuutioina |
| 0.200 kg | keittojuureksia, pakaste |
| 0.200 kg | |
| 0.100 kg | |
| 0.005 kg | suolaa |
| 2.400 kg |
Ohje
- Kuumenna punajuurilohkot, juurekset, omenat ja sipuli kermassa.
- Lisää suolakurkut, smetana ja rouhittu pehmosämpylä ja soseuta tahnaksi. Mausta suolalla.
- Tarjoile uunissa paahdettujen Emmental broilerimurekepihvien kanssa.
152 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
152 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,9 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
152 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
