Fenkolihöystetty lohipaistos

Valio Food Solutions

Fenkolihöystetty lohipaistos

Ainekset18 annosta

2.500 kg
0.400 kg
tuoretta fenkolia
0.100 kg
1.000 kg
0.015 kg
hienonnettua tilliä
0.010 kg
suolaa
0.002 kg
valkopippuria
0.267 kg
kananmunia
1.000 kg
1.000 kg

Ohje

  1. Kaada puolet perunaviipaleista voidellun GN 1/1-65 -astian pohjalle tasaiseksi kerrokseksi. Sekoita keskenään pieneksi paloiteltu fenkoli ja juustoraaste. Lisää perunoiden päälle fenkoli-juustoseos ja lohikuutiot, joihin sekoitettu tilli sekä osa suolasta.
  2. Lisää vuokaan loput perunaviipaleet. Sekoita mausteet ja munat ruoka 13%:n sekä rasvattoman maidon joukkoon. Kaada nesteseos lopuksi vuokaan. Paista 170 asteessa n. tunti
  3. KOKOA LAUTASMALLI OIKEIN!

kpl
g
5.7 kg
97 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
97 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,3 g
Kalsium
51 mg
D-vitamiini
0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
97 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,3 g
Kalsium
51 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen. Lisätietoja ›