Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Geneveläinen juustosalaatti

Name: Geneveläinen juustosalaatti
Yield: 16 annosta
Ingredients: Valio Polar® juustokuutiota; FS omenakuutioita; viinirypäleitä; mantelirouhetta; jäävuorisalaattia; Valio kermaviiliä laktoositon; Valio kuohukermaa laktoositon; sitruunamehua; Valio appelsiinitäysmehu perinteistä; suolaa; sokeria; valkopippuria

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset16 annosta

Kastike
0.500 kg	Valio Polar® juustokuutiota
1.000 kg	FS omenakuutioita
0.194 kg	viinirypäleitä
0.050 kg	mantelirouhetta
0.300 kg	jäävuorisalaattia
0.200 kg	Valio kermaviiliä laktoositon
0.200 kg	Valio kuohukermaa laktoositon
0.023 kg	sitruunamehua
0.100 kg	Valio appelsiinitäysmehu perinteistä
0.003 kg	suolaa
0.013 kg	sokeria
0.001 kg	valkopippuria

Ohje

Sulata ja valuta omenakuutiot. Halkaise rypäleet ja poista siemenet. Sekoita ainekset keskenään.
Vaahdota kastikkeen kerma ja vatkaa kermaviili joukkoon. Mausta kastike ja sekoita salaattiainesten kanssa.
Tarjoa Valio pehmosämpylöiden kera pikkuruoaksi tai aterian alkupalaksi.

Gluteeniton Kasvis (lakto-ovo)Laktoositon

142 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

142 kcal

Proteiini

6 g

Hiilihydraatit

6 g

Rasva

10 g

Tyydyttynyt rasva

5 g

Ravintokuitu

1 g

Suola

0,4 g

Reseptin ravintosisältö / 100g