Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Glögi-lohihyytelö

Name: Glögi-lohihyytelö
Yield: 10 annosta
Ingredients: liivatelehteä; Valio vaaleaa glögiä; Valio kylmäsavu kirjolohifileetä kuutioina; Valio kuohukermaa laktoositon; Valio Viola® valkosipuli tuorejuustoa; hienonnettua tilliä; mustapippurirouhetta; suolaa; sitruunaa , tilliä, salaattia

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset10 annosta

Koristeluun
0.008 kg	liivatelehteä
0.100 kg	Valio vaaleaa glögiä
0.200 kg	Valio kylmäsavu kirjolohifileetä kuutioina
0.300 kg	Valio kuohukermaa laktoositon
0.300 kg	Valio Viola® valkosipuli tuorejuustoa
0.025 kg	hienonnettua tilliä
0.002 kg	mustapippurirouhetta
0.003 kg	suolaa
0.000 kg	sitruunaa , tilliä, salaattia

Ohje

Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä noin 10 minuuttia. Liuota kuiviksi puristetut liivatelehdet lämpimään glögiin.
Vaahdota kerma löysäksi ja sekoita joukkoon tuorejuusto. Lisää liivateseos, pieneksi pilkottu lohi ja mausteet.
Kaada seos kylmällä vedellä huuhdeltuun kakku- tai hyytelövuokaan. Voit tehdä myös annosvuokiin. Anna hyytyä kylmässä seuraavaan päivään.
Kasta vuoka kuumaan veteen ja kumoa tarjolle.

Gluteeniton Laktoositon

231 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

231 kcal

Proteiini

7 g

Hiilihydraatit

3 g

Rasva

21 g

Tyydyttynyt rasva

11 g

Ravintokuitu

0 g

Suola

1,2 g

Reseptin ravintosisältö / 100g