Hot dogin maut kala-riisivuoassa toimivat hämmästyttävän hyvin. Todella nopea ja herkullinen vaihtoehto lounaslinjaston pääruoaksi.
Tehnyt Tuomas
Valio Koekeittiöstä
Hot dogin maut kala-riisivuoassa toimivat hämmästyttävän hyvin. Todella nopea ja herkullinen vaihtoehto lounaslinjaston pääruoaksi.
1.000 kg | basmatiriisiä |
0.340 kg | pakastesipulikuutioita |
0.200 kg | sinappia |
2.000 kg | vähäsuolaista kalalientä |
0.100 kg | |
2.000 kg | |
0.500 kg | hapankaalia |
0.750 kg | |
0.010 kg | suolaa |
0.002 kg | mustapippuria myllystä |
Päälle | |
---|---|
0.100 kg | paahdettua sipulia |
0.017 kg | lehtipersiljaa hienonnettuna |
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.