Helppo hedelmäinen rahkapiirakka jonka valmistaminen onnistuu myös suuremmille asiakasmäärille.
Tehnyt Petri
Valio Koekeittiöstä
Hedelmäinen Rahkapiirakka
Hedelmäinen Rahkapiirakka
Ainekset16 annosta
Pohja | |
|---|---|
| 0.500 kg | |
Täyte | |
| 0.200 kg | |
| 0.500 kg | |
| 0.070 kg | sokeria |
| 0.200 kg | |
| 0.035 kg | sitruunamehua |
| 0.120 kg | Valio kokomunamassaa |
Ohje
- Nosta Valio murotaikinalevy sulamaan leivinpaperin päälle GN 1/2 35mm vuokaan. Nostele taikinaa vuoan reunalle, jotta täyte pysyy vuoassa. Vaahdota kerma. Sekoita loput täytteen ainekset ja levitä täyte pohjalle. Paista kiertoilmauunissa 160 asteessa n. 40-50 min. Peitä tarvittaessa paiston loppupuolella ettei pinta pala. Jäähdytä hyvin ennen tarjoilua.
Kokeile myös muita Valion täytteitä rahkapiirakan maustamiseen.
259 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
259 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
26 g
Rasva
14 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
259 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
26 g
Rasva
14 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
