Tehnyt Petteri
Valio Koekeittiöstä
Hunajalohi
Hunajalohi
Ainekset10 annosta
| 1.500 kg | |
| 0.010 kg | suolaa |
| 0.030 kg | limemehua tai sitruunamehua |
Kastike | |
|---|---|
| 1.000 kg | |
| 0.040 kg | sweet chilikastiketta |
| 0.060 kg | limemehua |
| 0.200 kg | hunajaa |
| 0.040 kg | suolaa |
Pintaan | |
| 0.015 kg | hienonnettua tilliä |
Ohje
- Levitä sulatetut kalapalat GN 1/1 - 65 astiaan. Voit halutessasi paistaa kaloihin ristikkokuvion parilalla.
- Mausta kalat
- Kypsennä kiertoilmauunissa 180 asteessa n. 15 min.
- Vatkaa smetana kovaksi vaahdoksi ja mausta sweet chilillä, limemehulla ja hunajalla.
- Levitä kastike joko kalapalojen päälle tai tarjoile erikseen.
- Ripottele kalapalojen päälle tilli.
- Tarjoile höyrytettyjen Valio couscouskasvisten tai täysjyväriisin kanssa.
267 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
267 kcal
Proteiini
11 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
22 g
Tyydyttynyt rasva
10 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
1,8 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
267 kcal
Proteiini
11 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
22 g
Tyydyttynyt rasva
10 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
1,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
