Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Hyvän olon broilervuoka

Name: Hyvän olon broilervuoka
Yield: 24 annosta
Ingredients: kypsää broilerin rintafileetä, pakaste; Valio turkkilaista ruokajogurttia laktoositon; Valio ananastäysmehua; jauhettua inkivääriä; suolaa; valkosipulikuutioita, pakaste; vehnäjauhoja; vaaleaa siirappia; pakastekasvissekoitusta; täysjyväriisiä

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset24 annosta

Tarjoiluun
1.200 kg	kypsää broilerin rintafileetä, pakaste
0.300 kg	Valio turkkilaista ruokajogurttia laktoositon
0.600 kg	Valio ananastäysmehua
0.007 kg	jauhettua inkivääriä
0.014 kg	suolaa
0.013 kg	valkosipulikuutioita, pakaste
0.065 kg	vehnäjauhoja
0.150 kg	vaaleaa siirappia
1.500 kg	pakastekasvissekoitusta
0.000 kg	täysjyväriisiä

Ohje

Aseta jäiset broilerinrintafileet voideltuun GN 1/1-65 vuokaan. Kuumenna kiertoilmauunissa 100 asteessa n. 20 min.
Sekoita ruokajogurtti, mehu, mausteet, vehnäjauho ja siirappi. Levitä jäiset kasvikset rintafileiden päälle. Kaada lopuksi mehu-jogurttiseos vuokaan.
Paista kannen alla kiertoilmauunissa 185 asteessa n. 30 min. Tarjoa täysjyväriisin kanssa.

Laktoositon

101 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

101 kcal

Proteiini

9 g

Hiilihydraatit

8 g

Rasva

3 g

Tyydyttynyt rasva

1 g

Ravintokuitu

1 g

Suola

0,8 g

Reseptin ravintosisältö / 100g