Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
- 1,500 kg kirjolohta
- 0,020 kg kalakastiketta
- 0,030 kg limemehua
- 0,600 kg vettä
Kastike
-
1,000 kg
Valio Ruoka 15% laktoositonValio Ruoka 15 % laktoositon on Suomessa valmistettu kasvirasvasekoite, joka sopii kaikkeen lämpimään ruoanvalmistukseen kuten…
- 0,060 kg kalakastiketta
- 0,030 kg inkivääritahnaa
- 0,040 kg sweet chilikastiketta
- 0,060 kg limemehua
- 0,024 kg vaaleaa suurustejauhetta Maizena
Pintaan
- 0,015 kg tuoretta korianteria
Jaa resepti
Ohje
- Levitä paloiteltu kala voideltuun GN 1/1 - 65 astiaan
- Sekoita keskenään kalakastike, lime mehu ja vesi. Lisää seos kalapalojen päälle.
- Kypsennä kiertoilmauunissa 180 asteessa n. 15 min.
- Kiehauta kalapalojen kypsyessä kastikkeen aineet kattilassa ja suurusta.
- Nosta kalapalat kypsennysliemestä puhtaaseen pakkiin
- Levitä kastike joko kalapalojen päälle tai tarjoile erikseen.
- Ripottele kalapalojen pintaan tuoretta korianteria.
- Tarjoile höyrytettyjen wokkivihannesten tai täysjyväriisin kanssa.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
337 kcal
Proteiini
18,6 g
Hiilihydraatti
10,6 g
Rasva
24,5 g
Tyydyttynyt rasva
3,3 g
Ravintokuitu
0,1 g
Suola
2,6 g
Kalsium
171,4 mg
D-vitamiini
7,6 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
130 kcal
Proteiini
7,2 g
Hiilihydraatti
4,1 g
Rasva
9,5 g
Tyydyttynyt rasva
1,3 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.