Hyydytettävä mätitäyte

Valio Food Solutions

Hyydytettävä mätitäyte

Ainekset1 annos

0.600 kg
0.100 kg
0.250 kg
kirjolohen mätiä
0.002 kg
mustapippurirouhetta
0.020 kg
suolaa
0.040 kg
liivatelehteä
0.100 kg
vettä
0.600 kg
1.712 kg (1 kpl á 1.712 kg)
1.712 kg (1 kpl á 1.712 kg)

Ohje

  1. Vaahdota smetana kevyesti. Sekoita joukkoon sipulikuutiot, mäti, mustapippurirouhe ja suola.
  2. Sekoita joukkoon kylmässä vedessä liotetut ja kuumaan veteen liuotetut liivatelehdet. Sekoita lopuksi joukkoon vaahdotettu kerma.
  3. Täyte soveltuu erilaisten hyydytettävien voileipäkakkujen ja -leivosten valmistamiseen.
kpl
g
1.7 kg
293 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
293 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
29 g
Tyydyttynyt rasva
17 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
1,3 g
Kalsium
46 mg
D-vitamiini
1 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
293 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
29 g
Tyydyttynyt rasva
17 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
1,3 g
Kalsium
46 mg
D-vitamiini
1 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.