Tehnyt
Valio Koekeittiö
Isoäidin pullavanukas
Isoäidin pullavanukas
Ainekset10 annosta
| 0.350 kg | pullaviipaleita tai vaaleaa paahtoleipää |
| 0.325 kg | |
| 0.130 kg | |
Munamaito | |
|---|---|
| 0.300 kg | |
| 0.300 kg | |
| 0.178 kg | kananmunia |
| 0.012 kg | vaniljasokeria |
| 0.024 kg | sokeria |
Pinnalle | |
| 0.028 kg | fariinisokeria |
| 0.001 kg | kanelia |
Tarjoiluun | |
| 0.000 kg | |
Ohje
- Leikkaa pulla- tai leipäviipaleet kahteen osaan. Levitä hyvin voideltuun GN 1/2-65 -astiaan kerros pullaviipaleita.
- Levitä päälle omenakuutiot ja puolukkahillo. Peitä leipäkerroksella.
- Vatkaa munamaidon ainekset sekaisin ja kaada astiaan. Kiertoilmakypsennä 175 asteessa noin 20 min.
- Tarjoa lämpimänä Vanilja 9% kera.
175 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
175 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
26 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,3 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
175 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
26 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
