Jalapeno-olutleipä

Jalapeno-olutleipä

Teollisuus
256 kcal / 100g
Tehnyt
Mika, Valio Koekeittiö

Valmistusaineet

Taikina
0,650 kg vehnäjauhoja
0,650 kg hiivaleipävehnäjauhoja
0,250 kg erilaisia siemeniä
1,000 kg Valio ruokajogurttia
0,040 kg suolaa
0,020 kg ruokasoodaa
0,400 kg vaaleaa olutta
0,100 kg jalapenoa viipaleina
3,110 kg 6 kpl á 0,518 kg
Päälle
0,200 kg jalapenoa viipaleina
0,200 kg 6 kpl á 0,033 kg
3,310 kg 6 kpl á 0,552 kg
Avaa/sulje Valmistusohje

Valmistusohje

  • Sekoita kuivat aineet .

  • Yhdistä nesteet, jalopenot ja lisää kuivien aineiden sekaan.

  • Sekoita nopeasti sekaisin.

  • Muotoile leiviksi ja laita voideltuihin vuokiin

  • Asettele pinnalle jalopeno viipaleita.

  • Paista 180°C:ssa n. 45 min.

Avaa/sulje Ravintosisältö
Saanto
kg
Annosmäärä
kpl
Annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa. Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon ›

Ravintosisältö annoksessa

Ravintosisältö / 100g

Lähetä sähköpostiin

Reseptin lähetys onnistui!