Janssonin kiusaus

Janssonin kiusaus
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio
Valio Food Solutions

Janssonin kiusaus

Janssonin kiusaus

Ainekset16 annosta

5.000 kg
0.002 kg
mustapippuria
0.300 kg
0.500 kg
ravintolafileetä
1.500 kg
0.006 kg
suolaa

Ohje

  1. Levitä puolet perunaviipaleista voideltuun GN 1/1-65 -astiaan. Levitä päälle pippuri, sipuli ja leikatut ravintolafileet ja loput perunaviipaleet. Kaada astiaan suolalla maustettu kerma.
  2. Kypsennä kiertoilmauunissa 175 asteessa noin tunti. Painele paiston aikana kerran tai kaksi lastalla ja laita kansi päälle, jos saa liikaa väriä.
kpl
g
6.2 kg
139 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
139 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
12 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,8 g

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
139 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
12 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,8 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›