Jauheliha-kasvissoselaatikko

Jauheliha-kasvissoselaatikko
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio
Valio Aimo

Jauheliha-kasvissoselaatikko

Jauheliha-kasvissoselaatikko

Ainekset10 annosta

0.750 kg
jauhelihaa
0.425 kg
pakastesipulikuutioita
0.023 kg
valkosipulikuutioita, pakaste
0.012 kg
suolaa
0.002 kg
valkopippuria

Kasvissose

2.000 kg
pakastettua porkkanasosetta
1.400 kg
pakasteperunasoseaineksia
2.500 kg
0.018 kg
suolaa
0.700 kg
0.002 kg
valkopippuria

Ohje

  1. Paahda jauheliha, sipulikuutiot ja valkosipulirouhe GN 1/1-100 -astiassa kiertoilmauunissa 200 asteessa n. 10 min. Sekoita joukkoon suola ja pippuri.
  2. Valmista perunasose ja mausta porkkanasoseella, suolalla, pippurilla ja sulatejuustovalmisteella. Levitä astiaan ja sekoita jauhelihaseos joukkoon.
  3. Kypsennä kiertoilmauunissa 175 asteessa 40 min
kpl
g
3.5 kg
81 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
81 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,8 g

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
81 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,8 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.