Jauheliha-kasvisvuoka

Valio Food Solutions

Jauheliha-kasvisvuoka

Ainekset10 annosta

2.500 kg
1.000 kg
jauhelihaa
0.018 kg
suolaa
0.023 kg
0.001 kg
mustapippurirouhetta
0.030 kg
hienonnettua ruohosipulia

Kastike

1.000 kg
0.500 kg
0.033 kg
vehnäjauhoja
0.001 kg
mustapippurirouhetta

Ohje

  1. Sulata ja valuta kasvikset. Paahda jauheliha voidellussa GN 1/1-65 -astiassa 200 asteessa n. 8 min.
  2. Sekoita joukkoon suola, pippuri sekä ruoho- ja valkosipuli. Lisää vuokaan kasvikset ja pyöräytä sekaisin. Sekoita kastikkeen ainekset ja kaada astiaan.
  3. Kiertoilmakypsennä 150 asteessa n. 40 min.
kpl
g
3.1 kg
150 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
150 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,9 g
Kalsium
74 mg
D-vitamiini
0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
150 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,9 g
Kalsium
74 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.