Yksi koululaisten suosikkiruoista, jauhelihaspagettivuoka, on tuunattu uuteen uskoon hauskalla tarjoilutavalla ja nimellä. Resepti on kehitetty osaksi kouluruoan 70-vuotisjuhlaa vuonna 2018.
Tehnyt Petteri
Valio Koekeittiöstä
Jauheliha-spagetti pesät
Jauheliha-spagetti pesät
Ainekset24 annosta
| 0.050 kg | |
| 0.425 kg | pakaste purjoviipaleita |
| 0.170 kg | pakastesipulikuutioita |
| 0.002 kg | valkosipulikuutioita, pakaste |
| 0.500 kg | jauhelihaa |
| 0.500 kg | tomaattimurskaa |
| 0.010 kg | sokeria |
| 0.000 kg | sormisuolaa |
| 0.000 kg | mustapippuria myllystä |
Lisäksi | |
|---|---|
| 1.000 kg | spagettia |
| 1.000 kg | |
| 0.178 kg | kananmunia |
| 0.500 kg | |
Ohje
- Freesaa sipulit Oivariini rasvassa.
- Lisää jauheliha ja jatka kypsennystä.
- Lisää lopuksi tomaattimurska, mausteet ja kuumenna.
Lisäksi
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Jäähdytä.
- Lisää täyte spagetin joukkoon.
- Tee spagetista esim. puuhaarukalla nostelemalla ja pyörittämällä "pesiä" Gn-vuokaan.
- Sekoita kerma, munat ja juustoraaste. Kaada vuokaan pesien päälle.
- Paista uunissa 200 asteessa n. 15 min tai kunnes vuoka on saanut kauniin värin.
204 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
204 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
18 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
204 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
18 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
