Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Jogurtti-karpalopalat

Name: Jogurtti-karpalopalat
Yield: 32 annosta
Ingredients: vehnäjauhoja; leivinjauhetta; ruokasoodaa; sokeria; inkivääriä; kardemummaa; Valio turkkilaista ruokajogurttia laktoositon; Valio Eila® voita sulatettuna; Valio karpalotäytettä; tomusokeria; vettä

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt Petteri

Valio Koekeittiöstä

Ammattikeittiö

Ainekset32 annosta

Lisäksi
0.700 kg	vehnäjauhoja
0.011 kg	leivinjauhetta
0.016 kg	ruokasoodaa
0.425 kg	sokeria
0.005 kg	inkivääriä
0.005 kg	kardemummaa
1.000 kg	Valio turkkilaista ruokajogurttia laktoositon
0.300 kg	Valio Eila® voita sulatettuna
0.150 kg	Valio karpalotäytettä
0.100 kg	tomusokeria
0.015 kg	vettä

Ohje

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon muut aineet ja sekoita taikina tasaiseksi.
Kaada taikina voideltuun leivinpaperilla vuorattuun GN 1/1-65 -astiaan. Pursota täytettä nokareina kakkuun (6 x 12 kpl)
Paista kiertoilmauunissa 160 asteessa n. 30 min tai kunnes kakku on kypsä.
Nosta jäähtynyt kakku, koristele sokerivesikuorrutteella ja leikkaa 6 x 12 kpl paloiksi.

Kasvis (lakto-ovo)Laktoositon

310 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

310 kcal

Proteiini

4 g

Hiilihydraatit

43 g

Rasva

13 g

Tyydyttynyt rasva

7 g

Ravintokuitu

1 g

Suola

0,3 g

Reseptin ravintosisältö / 100g