Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Jogurtti-sitruunavaahto

Name: Jogurtti-sitruunavaahto
Yield: 404 annosta
Ingredients: Valio vispikermaa laktoositon; Valio A+™ Luomu™ luonnonjogurttia; Valio lemon curd täytettä

Ainekset
Ohje
Tiedot

Raikas keväinen padassa valmistettava jälkiruoka.

Tehnyt Petri

Valio Koekeittiöstä

Ammattikeittiö

Ainekset404 annosta

14.000 kg	Valio vispikermaa laktoositon
8.500 kg	Valio A+™ Luomu™ luonnonjogurttia
7.800 kg	Valio lemon curd täytettä

Ohje

Annostele Valio vispikerma laktoositon sekoittavaan pataan ( tai yleiskoneeseen ). Vaahdota kerma. Lisää Valio A+™ rasvaton maustamaton jogurtti ja Valio lemon curd täyte. Jatka hetki vaahdottamista. Tarkista maku ja rakenne, siirrä kylmäsäilytykseen.
Reseptin määrästä saanto vetomittoina on noin 40 litraa. Annoskoko 75 g / 1 dl.

Gluteeniton Kasvis (lakto-ovo)Laktoositon

225 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

225 kcal

Proteiini

2 g

Hiilihydraatit

14 g

Rasva

18 g

Tyydyttynyt rasva

10 g

Ravintokuitu

0 g

Suola

0,1 g

Reseptin ravintosisältö / 100g