Tehnyt
Valio Koekeittiö
Jogurttilakkaleivos
Jogurttilakkaleivos
Ainekset32 kpl
Pohja | |
|---|---|
| 0.320 kg | keksimuruja |
| 0.320 kg (32 kpl à 0.010 kg) | |
Jourttitäyte | |
| 1.000 kg | |
| 0.300 kg | sokeria |
| 0.100 kg | vettä |
| 0.035 kg | liivatelehteä |
| 0.500 kg | |
| 1.935 kg (32 kpl à 0.060 kg) | |
Täyteteeksi ja pinnalle | |
| 1.000 kg | |
| 1.000 kg (32 kpl à 0.031 kg) | |
Pintaan | |
| 0.384 kg | |
| 0.384 kg (32 kpl à 0.012 kg) | |
| 3.639 kg (32 kpl à 0.114 kg) | |
Ohje
- Laita leivospikareiden pohjalle kerros keksimuruja. Pursota keksimurujen päälle lakkahilloa.
- Valmista täyte. Sekoita jogurtin joukkoon sokeri. Sekoita joukkoon kylmässä vedessä liotetut ja kuumaan veteen liuotetut liivatelehdet. Sekoita lopuksi joukkoon vaahdotettu kerma.
- Annostele jogurttitäyte pikareihin. Jätä 1 cm vajaaksi. Anna leivosten hyytyä kylmiössä kaksi tuntia.
- Laita leivosten pinnalle kerros lakkahilloa. Hyytelöi pinta kirkaskuumahyytelöllä. Koristele haluamallasi tavalla.
215 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
215 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
33 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,1 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
215 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
33 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
