Siirry sisältöön
Jogurttinen uunilohi
Tehnyt Tuomas Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Tuomas Valio Aimo Koekeittiöstä

Jogurttinen uunilohi

Sydämellisen hyvää, välimerellistä uunilohta.

Jogurttinen uunilohi

Ainekset

  • 2,000 kg
    Valio kirjolohifilee annospaloja
    Suomalaisesta ja kasvatetusta kirjolohesta valmistettu kalafilee annospalana.
    Valio kirjolohifilee annospala 5 kg (á 150 g)
  • 0,015 kg suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 1,000 kg
    Valio A+™ kreikkalainen luonnonjogurttia rasvaton
    Valio A+™ kreikkalainen luonnonjogurtti rasvaton on yllättävän täyteläinen rasvaton maustamaton jogurtti. Raikas, maultaan pehmeä, laktoositon…
    Valio A+™ kreikkalainen luonnonjogurtti 1 kg rasvaton laktoositon
  • 0,070 kg vaaleaa suurustejauhetta
  • 0,005 kg kuivattua oreganoa
  • 0,500 kg kirsikkatomaatteja
  • 0,050 kg valkosipulikuutioita, pakaste
  • 0,010 kg tuoretta basilikaa

Ohje

  1. Asettele jäiset lohifileet 1/1 GN-vuokaan. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
  2. Sekoita jogurtin joukkoon vaalea suurustejauhe ja oregano. Levitä jogurttiseos, puolitetut (tai kokonaiset) kirsikkatomaatit ja valkosipulikuutiot fileiden päälle.
  3. Paista 185 °C uunissa n. 30 min. Viimeistele tuoreella basilikalla.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 248 kcal
Proteiini 22,2 g
Hiilihydraatti 6,3 g
Rasva 14,3 g
Tyydyttynyt rasva 1,9 g
Ravintokuitu 0,5 g
Suola 0,9 g
Kalsium 89,3 mg
D-vitamiini 0,5 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 165 kcal
Proteiini 14,8 g
Hiilihydraatti 4,2 g
Rasva 9,6 g
Tyydyttynyt rasva 1,3 g
Ravintokuitu 0,3 g
Suola 0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search