Tehnyt
Valio Koekeittiö
Jogurttisämpylä
Jogurttisämpylä
Ainekset43 kpl
Taikina | |
|---|---|
| 0.500 kg | vettä |
| 0.500 kg | |
| 0.030 kg | suolaa |
| 0.030 kg | sokeria |
| 0.080 kg | hiivaa |
| 0.080 kg | |
| 0.500 kg | Province Blendiä |
| 1.300 kg | vehnäjauhoja |
| 3.020 kg (43 kpl à 0.070 kg) | |
Pinnalle | |
| 0.258 kg | Province Blendiä |
| 0.258 kg (43 kpl à 0.006 kg) | |
| 3.278 kg (43 kpl à 0.076 kg) | |
Ohje
- Valmista sämpylätaikina. Anna taikina levätä 20 min.
- Leivo taikinasta 70 g:n painoisia, haluamasi mallisia sämpylöitä. "Kasta" sämpylät jyväseokseen.
- Nostata sämpylät. Paista sämpylät 210°C:ssa uunissa noin 11 min. Paiston alussa höyrytys.
231 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
231 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
40 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
1,2 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
231 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
40 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
1,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
