Jouluinen juuressalaatti & AURA creme

Jouluinen juuressalaatti & AURA creme
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio
Valio Aimo

Jouluinen juuressalaatti & AURA creme

Jouluinen juuressalaatti & AURA creme

Ainekset20 annosta

0.600 kg
Valio punajuurisuikaleita
0.200 kg
0.100 kg
kotimaisia pakasteherneitä
0.042 kg
punasipulia
0.050 kg
kapriksia
0.003 kg
suolaa

Kastike

0.200 kg
0.150 kg
0.100 kg
0.000 kg
valkopippuria

Ohje

  1. Höyrytä punajuurisuikaleita 12 min. ja vihannessuikaleita 4 min.
  2. Lisää jäähtyneisiin juureksiin herneet, kuutioitu punasipuli, kaprikset ja suola.
  3. Sekoita kastikkeen ainekset ja tarjoile AURAcreme erikseen omasta kulhostaan.
kpl
g
1.4 kg
115 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
115 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,6 g

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
115 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,6 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.