Siirry sisältöön
Jouluinen sillisalaatti

Jouluinen sillisalaatti

Jouluinen sillisalaatti

Ainekset

  • 0,200 kg keitettyä perunaa
  • 0,200 kg matjessillifileetä
  • 0,050 kg suolakurkkua
  • 0,100 kg keitettyä kananmunaa
  • 0,030 kg sipulia
  • 0,030 kg kaprista
  • 0,100 kg
  • 0,005 kg hienonnettua tilliä
  • 0,005 kg hienonnettua ruohosipulia
  • 0,002 kg mustapippurirouhetta

Ohje

  1. Pilko kaikki ainekset kuutioiksi ja sekoita kevyesti. Yhdistä Smetana salaatin joukkoon. Mausta ja tarjoile paahdetun Mallasleivän kera.


  2. Vuoden kokki 2012 Eero Vottonen on tehnyt tämän ohjeen Valiolle.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 192 kcal
Proteiini 7,4 g
Hiilihydraatti 12,5 g
Rasva 12,4 g
Tyydyttynyt rasva 5,4 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 2,9 g
Kalsium 57,1 mg
D-vitamiini 5,5 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 165 kcal
Proteiini 6,3 g
Hiilihydraatti 10,8 g
Rasva 10,7 g
Tyydyttynyt rasva 4,7 g
Ravintokuitu 0,7 g
Suola 2,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search