Jouluiset käärekakkuset

Valio Food Solutions

Jouluiset käärekakkuset

Ainekset20 viipaletta

0.050 kg
mantelilikööriä
0.200 kg
kuivattuja hedelmiä
0.400 kg
0.350 kg
sokeria
0.222 kg
kananmunaa
0.140 kg
perunajauhoja
0.300 kg
vehnäjauhoja
0.007 kg
leivinjauhetta

Ohje

  1. Marinoi kuivattuja hedelmiä manteliliköörissä vähintään neljä tuntia.
  2. Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Lisää yksitellen huoneenlämpöiset munat välillä hyvin vatkaten.
  3. Lisää amaretossa liotetut hedelmät
  4. Yhdistä kuivat aineet. Siivilöi ja sekoita kakkutaikinaan.
  5. Kaada taikina leivinpaperille ja kääri rullaksi.
  6. Paista 175 asteessa 25 - 30 min. Anna jäähtyä hetken. Leikkaa paloiksi
kpl
g
1.7 kg
411 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
411 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
50 g
Rasva
21 g
Tyydyttynyt rasva
12 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Kalsium
70 mg
D-vitamiini
0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
411 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
50 g
Rasva
21 g
Tyydyttynyt rasva
12 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Kalsium
70 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.