Name: Jouluiset piparjuurisilakat
Yield: 10 annosta
Ingredients: Valio silakkafileitä; Food Service sipulikuutioita; Food Service valkosipulikuutiota; väkiviinaetikkaa; vettä; piparjuuritahnaa; sormisuolaa; sokeria; kokonaisia valkopippureita; kokonaisia maustepippureita; Valio vispikermaa laktoositon; väkiviinaetikkaa; sokeria; etikkapunajuurilientä; sormisuolaa

Valmistusaineet

Tuotteen tiedot >


0,500 kg	Valio silakkafileitä
0,200 kg	Food Service sipulikuutioita
0,010 kg	Food Service valkosipulikuutiota
Mausteliemi
0,100 kg	väkiviinaetikkaa
0,200 kg	vettä
0,060 kg	piparjuuritahnaa
0,015 kg	sormisuolaa
0,040 kg	sokeria
0,002 kg	kokonaisia valkopippureita
0,002 kg	kokonaisia maustepippureita
Kastike
0,400 kg	Valio vispikermaa laktoositon
0,015 kg	väkiviinaetikkaa
0,004 kg	sokeria
0,015 kg	etikkapunajuurilientä
	sormisuolaa