Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Jouluiset silakkarullat

Name: Jouluiset silakkarullat
Yield: 10 annosta
Ingredients: silakkafileitä, pakaste; suolaa; jauhettua inkivääriä; jauhettua anista; pakastesipulikuutioita; väkiviinaetikkaa; Valio tummaa glögiä; sokeria

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset10 annosta

0.480 kg	silakkafileitä, pakaste
0.010 kg	suolaa
0.003 kg	jauhettua inkivääriä
0.003 kg	jauhettua anista
0.127 kg	pakastesipulikuutioita
0.050 kg	väkiviinaetikkaa
0.200 kg	Valio tummaa glögiä
0.010 kg	sokeria

Ohje

Lado silakkafileet työlaudalle nahkapuoli alaspäin. Mausta suolalla, inkiväärillä ja aniksella. Ripottele fileille sipuli. Kääri fileet rullalle ja laita matalaan uunivuokaan. Sekoita etikasta, glögista ja sokerista liemi. Kaada vuokaan. Kypsennä uunissa 200 asteessa noin 25 min. Anna jäähtyä liemessään. Nosta rullat tarjoiluastiaan.

Gluteeniton Laktoositon

99 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

99 kcal

Proteiini

9 g

Hiilihydraatit

4 g

Rasva

5 g

Tyydyttynyt rasva

1 g

Ravintokuitu

0 g

Suola

1,2 g

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia

99 kcal

Proteiini

9 g

Hiilihydraatit

4 g

Rasva

5 g

Tyydyttynyt rasva

1 g

Ravintokuitu

0 g

Suola

1,2 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.

Siirry hakuun