Joulun RUB-maustetut paahdetut lohkoperunat

Joulun RUB-maustetut paahdetut lohkoperunat
Aimo yhteistyöreseptiAimo yhteistyöresepti Aimo yhteistyöresepti
Valio Aimo

Joulun RUB-maustetut paahdetut lohkoperunat

Joulun RUB-maustetut paahdetut lohkoperunat

Valmista mausteseosta valmiiksi suurempi määrä ja perunoiden maustaminen on helppoa. Joulun makuisella RUB-mausteella maustat kätevästi paahdetut perunat ja juurekset.

 Aimo yhteistyöresepti
Aimo yhteistyöresepti

Ainekset10 annosta

Mausteseos

0.004 kg
juustokuminaa
0.004 kg
korianterin siemeniä
0.002 kg
jauhettua kanelia
0.004 kg
mustapippuria
0.002 kg
kurkumaa
0.002 kg
kardemumman siemeniä
0.002 kg
suolaa

Perunat

1.050 kg
perunaa

Ohje

  1. Mausteseos

  2. Paahda mausteita kuivalla kuumalla pannulla hetki. Jauha morttelissa hienoksi mausteseokseksi.
  3. Perunat

  4. Pese perunat ja lohko perunat kuorineen muutamaan osaan. Sekoita kulhossa perunalohkoisin mausteseos. Laita perunat GN-vuokaan ja paista 180 °C uunissa n. 30 min.
kpl
g
1.3 kg
65 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
65 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
13 g
Rasva
0 g
Tyydyttynyt rasva
0 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
65 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
13 g
Rasva
0 g
Tyydyttynyt rasva
0 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.