Valmista mausteseosta valmiiksi suurempi määrä ja perunoiden maustaminen on helppoa. Joulun makuisella RUB-mausteella maustat kätevästi paahdetut perunat ja juurekset.
Aimo yhteistyöresepti
Joulun RUB-maustetut paahdetut lohkoperunat
Joulun RUB-maustetut paahdetut lohkoperunat
Ainekset10 annosta
Mausteseos | |
|---|---|
| 0.004 kg | juustokuminaa |
| 0.004 kg | korianterin siemeniä |
| 0.002 kg | jauhettua kanelia |
| 0.004 kg | mustapippuria |
| 0.002 kg | kurkumaa |
| 0.002 kg | kardemumman siemeniä |
| 0.002 kg | suolaa |
Perunat | |
| 1.050 kg | perunaa |
Ohje
Mausteseos
- Paahda mausteita kuivalla kuumalla pannulla hetki. Jauha morttelissa hienoksi mausteseokseksi.
Perunat
- Pese perunat ja lohko perunat kuorineen muutamaan osaan. Sekoita kulhossa perunalohkoisin mausteseos. Laita perunat GN-vuokaan ja paista 180 °C uunissa n. 30 min.
65 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
65 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
13 g
Rasva
0 g
Tyydyttynyt rasva
0 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
65 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
13 g
Rasva
0 g
Tyydyttynyt rasva
0 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
