Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Juusto-kasvissalaatti

Name: Juusto-kasvissalaatti
Yield: 10 - 12 annosta
Ingredients: jäävuorisalaattia; FS romanosekoitusta; Valio perunakuutioita; suolaa; öljyä; Valio Eila® salaattijuustokuutioita laktoositon; oliiveja; tonnikalaa, MSC-sertifioitu; keitettyä (10 min) kananmunaa

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset10 - 12 annosta

0.400 kg	jäävuorisalaattia
0.400 kg	FS romanosekoitusta
0.500 kg	Valio perunakuutioita
0.003 kg	suolaa
0.013 kg	öljyä
0.300 kg	Valio Eila® salaattijuustokuutioita laktoositon
0.200 kg	oliiveja
0.300 kg	tonnikalaa, MSC-sertifioitu
0.267 kg	keitettyä (10 min) kananmunaa

Ohje

Pese, kuivaa ja revi salaatti. Höyrytä romanosekoitus ja jäähdytä.
Mausta perunakuutiot suolalla ja öljyllä ja kypsennä kiertoilmauunissa 200 asteessa 15 minuuttia.
Paloittele tonnikala sekä lohko munat.
Asettele ainekset salaattivadille tai -kulhoon. Koristele oliiveilla.
Kata pöytään oliiviöljy, pippurimylly ja suolaa maustamista varten. Tarjoa Valio isorouheen kanssa.

Gluteeniton Laktoositon

92 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

92 kcal

Proteiini

7 g

Hiilihydraatit

4 g

Rasva

5 g

Tyydyttynyt rasva

2 g

Ravintokuitu

1 g

Suola

1,2 g

Reseptin ravintosisältö / 100g