Tehnyt
Valio Koekeittiö
Juusto-limettikakku
Juusto-limettikakku
Ainekset16 annosta
Pohja | |
|---|---|
| 0.100 kg | |
| 0.085 kg | sokeria |
| 0.044 kg | kananmunaa |
| 0.160 kg | vehnäjauhoja |
| 0.003 kg | leivinjauhetta |
Täyte | |
| 0.400 kg | |
| 0.500 kg | |
| 0.178 kg | kananmunaa |
| 0.050 kg | perunajauhoja |
| 0.200 kg | sokeria |
| 0.004 kg | vaniljasokeria |
| 0.015 kg | limettimehua |
| 0.003 kg | raastettua limetinkuorta |
Ohje
- Peitä leivinpaperilla irtopohjavuoan (Ø 24 cm) pohja ja voitele reunat voilla. Valmista pohja. Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Sekoita joukkoon muna. Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos varovasti sekoittaen. Taputtele pohjataikina vuoan pohjalle ja reunoille.
- Sekoita täytteen aineet tasaiseksi seokseksi. Kaada seos vuokaan. Paista kiertoilmauunissa 160 asteessa n. 50 min. Peitä tarvittaessa paiston loppuvaiheessa, mikäli pinta tummuu. Jäähdytä kakku kylmässä mielellään seuraavaan päivään.
Vinkki
Tarjoa kakun kanssa Valio marja- tai hedelmäsosetta.249 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
249 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
28 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,4 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
249 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
28 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
