Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Juusto-papusalaatti

Name: Juusto-papusalaatti
Yield: 10 annosta
Ingredients: auringonkukansiemeniä; jäävuorisalaattia; persiljaa; papusekoitusta; papupalaa pakaste; Valio salaattijuustokuutioita; hienonnettua persiljaa; valkosipulikuutioita, pakaste; sitruunamehua; rouhittua mustapippuria; sokeria; Valio ruokajogurttia

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset10 annosta

Kastike
0.125 kg	auringonkukansiemeniä
0.400 kg	jäävuorisalaattia
0.042 kg	persiljaa
0.500 kg	papusekoitusta
0.500 kg	papupalaa pakaste
0.500 kg	Valio salaattijuustokuutioita
0.021 kg	hienonnettua persiljaa
0.007 kg	valkosipulikuutioita, pakaste
0.030 kg	sitruunamehua
0.001 kg	rouhittua mustapippuria
0.008 kg	sokeria
0.300 kg	Valio ruokajogurttia

Ohje

Paahda auringonkukansiemenet pannulla. Höyrykypsennä papupalaa 4 min ja jäähdytä. Revi salaatti ja hienonna persilja.
Asettele ainekset kerroksittain salaattivadille, päällimmäiseksi paahdettuja, karkeasti rouhittuja auringonkukansiemeniä sekä salaattijuustokuutiot. Lisää kastikkeen ainekset ruokajogurtin joukkoon. Tarjoa salaatin kanssa

Gluteeniton Kasvis (lakto-ovo)Laktoositon

126 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

126 kcal

Proteiini

7 g

Hiilihydraatit

5 g

Rasva

8 g

Tyydyttynyt rasva

3 g

Ravintokuitu

3 g

Suola

0,6 g

Reseptin ravintosisältö / 100g