Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Juusto-vesimelonisalaatti

Name: Juusto-vesimelonisalaatti
Yield: 24 annosta
Ingredients: kuorittua vesimelonia; retiisejä; Valio Eila® salaattijuustokuutioita laktoositon; tuoretta minttua; kivettömiä oliiveja; jäävuorisalaattia; Valio ruokajogurttia; juoksevaa hunajaa; suolaa; valkopippuria

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset24 annosta

Kastike
1.500 kg	kuorittua vesimelonia
0.300 kg	retiisejä
0.600 kg	Valio Eila® salaattijuustokuutioita laktoositon
0.010 kg	tuoretta minttua
0.300 kg	kivettömiä oliiveja
0.600 kg	jäävuorisalaattia
0.600 kg	Valio ruokajogurttia
0.060 kg	juoksevaa hunajaa
0.003 kg	suolaa
0.001 kg	valkopippuria

Ohje

Leikkaa vesimeloni kuutioiksi. Puhdista ja viipaloi retiisit. Hienonna tuore minttu. Pese ja leikkaa salaatti. Yhdistä salaatin ainekset tarjoiluastiaan ja anna maustua kylmässä tarjoiluun asti.
Sekoita kastikkeen ainekset tasaiseksi seokseksi ja tarjoa salaatin kastikkeena.

Gluteeniton Kasvis (lakto-ovo)Laktoositon

86 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

86 kcal

Proteiini

4 g

Hiilihydraatit

5 g

Rasva

5 g

Tyydyttynyt rasva

2 g

Ravintokuitu

1 g

Suola

1,0 g

Reseptin ravintosisältö / 100g