Juustoinen juureskiusaus

Juustoinen juureskiusaus
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio
Valio Aimo

Juustoinen juureskiusaus

Juustoinen juureskiusaus

Ainekset10 annosta

2.000 kg
1.000 kg
0.001 kg
mustapippuria
0.006 kg
suolaa
0.170 kg
pakastesipulikuutioita
0.500 kg
1.000 kg

Ohje

  1. Levitä puolet perunaviipaleista ja vihannessuikaleista voideltuun GN 1/1-65-astiaan. Levitä päälle puolet juustoraasteesta. Lisää loput perunaviipaleet, vihannessuikaleet ja juustoraaste.
  2. Kaada astiaan suolalla maustettu ruoka 13%. Kiertoilmakypsennä 175 asteessa n. tunti. Painele paiston aikana kerran tai kaksi lastalla, ja laita kansi päälle, jos saa liikaa väriä
kpl
g
4.2 kg
109 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
109 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
8 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
109 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
8 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.