Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Juustoinen karjalanpaisti

Name: Juustoinen karjalanpaisti
Yield: 10 annosta
Ingredients: naudan etuselkää; sian paistia; valkosipulikuutioita, pakaste; Valio Oivariini® juoksevaa laktoositon; suolaa; kokonaisia mustapippureita; kokonaisia maustepippureita; laakerinlehteä; FS porkkanaviipaleita; pakastesipulikuutioita; vettä; Valio Koskenlaskija® voimakas sulatejuustoa; hienonnettua ruohosipulia

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset10 annosta

0.700 kg	naudan etuselkää
0.800 kg	sian paistia
0.030 kg	valkosipulikuutioita, pakaste
0.030 kg	Valio Oivariini® juoksevaa laktoositon
0.020 kg	suolaa
0.005 kg	kokonaisia mustapippureita
0.005 kg	kokonaisia maustepippureita
0.005 kg	laakerinlehteä
0.100 kg	FS porkkanaviipaleita
0.085 kg	pakastesipulikuutioita
1.000 kg	vettä
0.300 kg	Valio Koskenlaskija® voimakas sulatejuustoa
0.020 kg	hienonnettua ruohosipulia

Ohje

Paloittele paisti. Lisää Oivariini pataan ja ruskista lihat siinä. Mausta lihapalat . Lisää pataan porkkanat, valkosipuli ja sipuli. Lisää vielä vesi nii että lihat peittyy. Hauduta 175 asteisessa uunissa n. 2 tuntia.
Lisää paloiteltu juusto joukkoon ja sekoita. Anna hautua vielä 15 min.
Tarjoa perunasoseen kanssa

Gluteeniton Laktoositon

95 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

95 kcal

Proteiini

12 g

Hiilihydraatit

1 g

Rasva

5 g

Tyydyttynyt rasva

2 g

Ravintokuitu

0 g

Suola

1,0 g

Reseptin ravintosisältö / 100g